Chocolat noir 80% Equateur bio et équitable (100gr)

Le Nacional d’Esmeraldas, en provencance de TERRA ETICA, est réputé pour son arôme floral. Ce chocolat à 80% de cacao se distingue par sa douceur et son goût raffiné. 

FONMSOEAM regroupe 400 petits producteurs au nord de l’Équateur. Ils sont mobilisés pour sauver leur variété ancienne de cacao Nacional et son mode de culture agroforestier face aux plantations intensives de cacao hybride CCN51, gustativement très pauvre et écologiquement destructeur.
Le cacao provient également des coopératives UOPROCAE, UNOCACE, UROCAL et APEOSAE.

Ingrédients: pâte de cacao d'Equateur 70%*, sucre de canne*, beurre de cacao*. Cacao : 80% minimum dans le chocolat.

* issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique (100% du poids total).
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, sésame et gluten.