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LE VENDREDI

Pack bière et chocolats
Pendant plusieurs mois, la créatrice de Carré Noir a traqué le meilleur du chocolat chez les artisans du monde entier. Au final, elle n’a gardé que ses coups de cœur : des produits de qualité et des grands crus produits à partir d’ingrédients d’exception.

En Belgique, l'union fait la force mais notre pays est surtout la terre du chocolat et de la bière. C'est pour cela que sept chocolatiers wallons, partageant la même philosophie de travail, ont eu l’idée de cumuler ces deux savoir-faire nationaux et de créer un produit à leur image gastronomique.Le chocolat est issu des fèves de cacao qui sont elles-mêmes issues du fruit du cacaotier : la « cabosse ». Pour réaliser notre breuvage, nous nous sommes servis du jus de ce fruit frais (originaire d'une plantation d'Equateur) qui ne goute pas le chocolat mais qui dévoile de surprenantes notes de litchi, citrus et de fruit de la passion.

Composition : 1 Kbosse (3.5%) 33cl, 1 paquet d'orangettes, 3 mendiants.