FROMAGERIE DES ARDENNES (BIOFERME)

La FROMAGERIE DES ARDENNES fut créée en 1996. Elle a ensuite racheté la fromagerie BIOFERME, célèbre pour ses produits laitiers de qualité et certifiés bio. Puis, au début des années 2000, la fromagerie s’est installée à Werbomont, un petit village en plein cœur des Ardennes.

La FROMAGERIE DES ARDENNES utilise des méthodes traditionnelles et sélectionne avec précision les ferments lactiques qu’elle utilise. Elle est reconnue pour la qualité exceptionnelle et le goût unique de ses produits.

À ce propos, elle a gagné plusieurs prix parmi lesquels on retrouve le « Coqs de Cristal » obtenu lors de la foire agricole de Libramont mais aussi plusieurs médailles d’or, que ce soit au concours de fromages belges du Château d’Harzé, ou encore au concours Fromawall (Namur).